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大家都說做餅乾是最不容易失敗, 蛋不用打發, 材料可以加得很隨性,
不需要錙銖必較, 就算前後順序顛倒, 也不盡然會失敗,
總之底下這個超隨性巧克力燕麥餅是週五無聊夜的產物,
製作後洗一堆碗盤時覺得真後悔自己沒事找事, 但在試吃放涼的餅乾後,
又覺得很值得. 我想這就是人生吧...: P
把巧克力麵團攪和完, 整隻手好像沾到什麼似的, 洗了半天,
指甲縫裡還留著些許痕跡, 好像小時後完泥巴後的手指, 蠻有趣的體驗.
這些是先捏成一團一團的巧克力燕麥麵團, 有點像是放大版的...
近照後, 這麵團真的很像是...唉唷威壓~
壓成扁圓形後, 放入烤箱, 看起來比較像樣了.
製作好的成品~~
餅乾咬幾口, 半夜吃這種高熱量的餅乾, 最好還能減肥啦!
不過味道真不錯喔~~
推薦這個食譜, 剛開始看到時覺得度量衡實在不太清楚,
我對那種一杯一碗的超沒概念, 不過還真不容易失敗, 我還是擅自改了一點,
像是奶油加到150克, 事後覺得可能有點太多, 燕麥只加一杯, 其實加到1.5杯更好.
需要的人可以參考看看 ^^
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