Pinknoted

土耳其同樣也是回教國家, 不過是比較開放的版本, 女生也不是包得密不通風那種, 最保守的不過就是綁個頭巾, 整個臉還是露出來的, 祇是看不到頭髮而已. 雖然90%以上信奉回教, 但在這裡飲酒是沒問題的, 伊斯坦堡非常大, 幾乎跟整個台灣島差不多, 人口也到一千多萬, 這裡的交通比台北最塞的狀況更勁爆, 三線道開成五線道, 一到下雨天, 高速公路塞得像台灣過年時的返鄉車潮. 這裡的車子喇叭耗損量應該蠻大的, 時時刻刻總聽到此起彼落的"逼逼""叭叭叭". 不過據曾去印度出差兩次的J說, 這比印度好太多, 印度的車子都沒後視鏡, 全被撞掉, 沒有線道, 沒有紅綠燈, 也沒有警察.

這裡有歐洲與亞洲的樣貌, 一個城市分成亞洲區與歐洲區, 有歐式建築與大馬路, 也有像亞洲密密麻麻的違章建築. 由於2010世足賽將在此舉辦, 有相當多的建設進行, 可見當地政府相當重視, 足以驗證土耳其積極進入歐盟的決心.

愛抽煙喝酒的人一定很愛這裡, 這裡抽煙沒有限制, 高興哪抽就哪抽, 第一天坐計程車塞車時, 司機先生還很好心問我要不要來一根...

土耳其人對亞洲女生似乎很有好感, 由於計程車車窗都是透明, 每回塞車時, 明顯感覺鄰車的乘客或駕駛向我這邊瞧, 不是撇一眼那種, 是大大方方直視著你, 在餐廳吃飯時侍者好像特別殷勤, 這裡的侍者本來就很勤快的, 常常是你吃下最後一口食物的當下, 他手已經伸過來要幫你收盤子, 彷彿不能讓空盤子在你面前多一秒, 由於這次來拜訪的客戶所處的中庭就是一間餐廳, 幾乎午餐都在這裡解決, 有個服務員一直試著跟我打招呼, 最後一天甚至連日語都用上, 非常可愛.  

這一次也是不例外的感冒了, 不過這裡的病毒似乎比我還弱, 只覺得頭昏與輕微喉痛. 因為並不嚴重, 也不好意思請假...

下圖是博斯普魯斯大橋, 路況算是少見的順暢, 不然旁邊都是車, 也沒辦法照相, 這回行程很短又排得很滿, 所以只在餐廳跟車上有機會照點相.

跨越博斯普魯斯海峽並連結亞洲與歐洲兩大陸的跨海大橋. 底下是黑海與地中海的交接.

羊肉, 羊奶酪, 番茄與特製圓餅幾乎是每家傳統餐廳必有食材. 幾人共享一塊圓餅, 邊角撕一點下來, 塗上奶油, 起司或是在加點微辣番茄丁, 麵皮薄有嚼勁.

這盤番茄牛肉底下是優格醬, 意外的開胃爽口.

三天短暫的行程中, 有一樣印象特別深刻, 就是每天要經過無數次金屬探測門, 尤其是我們這種外國人, 門房往往要你押個護照, 更甚者還得拍照作成一張臨時通行證. 進出飯店還算寬鬆, 畢竟是住客, 走過去即可, 但是若進去辦公大樓, 門禁可森嚴了.